КАК ШЭНЬНУН УЗНАЛ О ЧАЕ

Говорят, что 3000 лет назад, а может быть и больше, жил то ли человек, то ли в человеческом облике некий дух, научавший людей и помогавший им заниматься сельским хозяйством: разводить сладкие корнеплоды, сладкую зелень, рис да просо. Ещё он бродил по лесам, горам и собирал травы, которые, ему казалось, обладают лекарственным действием.
Однажды, в некой лесной чаще, он увидел доселе ему неизвестную траву. Сорвал её и как всегда засунул в рот и начал жевать, чтобы понять её действо. Разжевав и проглотив сок, выплюнув волокна растения, Шеньнун почувствовал, что деревенеет его язык, с поднявшейся тошнотой заболела голова, глаза начали расфокусироваться. Снял он с плеча отяжелевший вдруг бамбуковый короб, наполненный собранными травами, словно камнями и опустился в навалившемся бессилии под деревом на землю. «Земля такая скользкая – куда-то по ней лечу?..» Сквозь усиливающуюся тошноту, до его ещё бодрствующего сознания, лёгким дыханием ветерка, донеслась струйка бодрящего запаха, или это чудиться – он разгоняет, где-то только пока в воздушном теле, как иголками, состояние онемения и потери ориентиров в этом земном мире. На землю перед его лицом упало несколько листьев. Возможно, их запах? Шеньнун протянул к этим листкам руку, собрал их в горсть, положил в рот и начал жевать. По выработанной привычке он сосредоточился на вкусовых ощущениях: горький, вяжущий вкус в основании языка…, в основании языка?! У языка восстанавливается чувствительность…, тот ободривший запах, теперь усиливается и в послевкусье разжёванных и проглоченных листьев; восстанавливается слюноотделение, слабеет ощущение тошноты. Ещё через некоторое время Шэньнун смог подняться и спиной опереться о ствол дерева, под которым лежал. По телу ручьями заструился пот, унося ощущение «скользкой» земли. Теперь можно осмотреться и оценить происшедшее. Шэньнун поднял ещё несколько таких же листьев. «Я раньше не видел… скорее всего, не обращал внимания. Какие они мясистые, ровные по краям». Посмотрев вверх на крону дерева, Шэньнун поднялся на ноги, сорвал несколько веток этого дерева и несколько горстей листьев, - всё собранное опустил в свой короб и пошёл в становище к людям. «Они - горькие, как осот-«ту» эти листики, да не - осот это; потом, на вкус - сладковатые, … даже кислые, как заячья капуста, да не – капуста они и не осот… - «ту»… «ту».

Есть ещё одна версия рассказа о том, как родоначальник земледелия Шэньнун узнал о свойствах чая, в древности называвшемся «ту». Вот она…

Как-то Шэньнун вернулся из леса к своей хижине с очередной связкой трав и кореньев. Как не прекрасен лес, его обитатели, запахи, а дома, под деревом – так хорошо! Дома свои запахи. Вот под крышей сушатся «пастушья сумка», связки чертополоха, лимонника, осота, «золотой» травы… и у каждой свой строй, лад и отклик, - всё людям на пользу и для их здоровья. Да надо за дело приниматься. Развёл Шэньнун огонь в очаге, поставил глиняный котелок с родниковой водой и начал сортировать свой сбор, чтобы отварить и настоять новые смеси.
Закипела вода в котелке. Что это такое? Откуда в нем взялись листья? Опять надо свежей воды налить, а эту вылить: какой то зеленовато-жёлтой она стала. Но пахнет вкусно! Попробовать что ли? Зачерпнул пиалой отвар Шеньнун и уселся под деревом, вдыхая запах отвара, в ожидании, когда остынет и можно сделать несколько глотков.
Откуда эти листья? Таких и не видывал прежде. Как они попали в воду на очаге? Неужели Небесный Владыка не забывает меня - помнит… и хочет что-то сообщить мне? А как этот отвар пахнет! Глаза уже от аромата проясняются! Дай-ка, глотну немного.
Первый глоток – горько…, но пока, жив. Второй – кажется, уже и не горько, правда, несколько вяжущий вкус. Третий глоток - не понял, что за ощущение, ещё… . Четвертый – приятно во рту: не горько и главное пропало чувство жажды и словно не бродил целый день по лесу.
После того, как всё содержимое пиалы было выпито, в восприятии Шэньнуна наступило не
испытываемое дотоле ощущение ясного, сосредоточенного покоя. «Пойду и получше
рассмотрю эти листья». Один за другим листья из котелка были выловлены и разложены на сухой поверхности крышки котелка. Толстые и упругие на ощупь, плавные линии края листа. По цвету, как зелёная яшма.
В то время, когда Шэньнун рассматривал и прислушивался к своим ощущениям, дух чайного дерева, - под которым стояла хижина и где Шэньнун прислушивался к воздействию чайного отвара, - мило улыбался, глядя на происходившее, и Он верил, что Шэньнун отыщет это дерево и его листья подарит людям для лечения болезней. И через много-много сотен лет, чайный отвар будет не только лечить, но и способствовать людям в поисках истины этого уголка Вселенной – Единству, Основанию всего существующего, Слову.